

Le laurier-sauce est un arbuste aromatique qui peut être en pleine terre
Le laurier sauce peut être mis en pot, dans un bac ou dans des jardinières.
Il peut être installé sur une terrasse, un balcon ou en intérieur avec une couche de drainage (billes d'argile..) sous un mélange de terreau et terre de jardin. Le laurier-sauce en pot doit être rempoté tous les 2 à 3 ans.
Les feuilles du laurier-sauce se récoltent au fur et à mesure des besoins, et se conservent très bien une fois séchées. Elles aromatisent la cuisine (bouquet-garni, court-bouillon, ragoût, terrine…).
Les feuilles peuvent être utilisées aussi en infusion pour leurs propriétés thérapeutiques.
Nom | Laurier sauce, Laurus nobilis, Laurier noble ou Laurier d'Apollon |
Hauteur avec le pot (environ) | 40 cm |
Hauteur pot / motte | 12 cm |
Diamètre du pot | 10,5 cm |
Poids approximatif | 1 kg |
Feuillage | Feuillage persistant |
Température | Résiste à des températures négatives |
Exposition | Ensoleillée |
Arrosage | Régulier |
Sol de plantation | Terreau spécial plantes méditerranéennes |
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